説明
用途
- ミキサー等で細かくした食品に近赤外線を照射し，反射光をセンサーで検出し，解析ソフトにて栄養成分を推定します。
- 食品によっては向き・不向きがありますので，事前にご相談ください。
スペック・付属品等
- 測定方法：反射測定
- 測定対象：食材食品全般（液，汁もの以外）
- 測定モード
- 一般
- ヘルシー
- パン類
- 生肉
- ハム類
- ケーキ
- 和菓子
- 測定項目
- 総重量
- 総カロリー
- カロリー/100 g
- タンパク質
- 脂質
- 炭水化物
- 水分（含水率）
- 追加オプションで塩分（ナトリウム）も可
更新日: 2021年02月24日
食品熱量測定装置（Ⅰ）CA-HN
料金
使用料金：¥550円（1時間あたり）
| 研究員による支援 3,900円/時 操作法説明 3,900円/時 時間外の機器利用料は2割増となります。 |
施設機器の利用制限
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