味評価装置

説明

用途

• 食品，飲料の味を測定し、統計解析により二次元の座標プロット等に視覚化することができます。
  • 多変量解析の機能
    • 主成分分析
    • 判別分析
    • SIMCA （合否判定，品質管理）
    • PLS （濃度定量／官能評価相関 ）
    • ユークリッド距離（数値化）
• 味と香り（GC分析）のデータの統合、官能評価データの統合も可能です。

スペック・付属品等

• 電気化学センサー７本による測定
• 標準的な使用方法の場合、23試料まで連続分析可能