更新日: 2021年11月17日

両面焼成調理機

特徴

  • 焼成板の上下の温度をそれぞれ設定できるので、表と裏で焼き色を変えることができます。
  • 熱い焼成板に触れずに開閉を行うことができます。

機種

手焼き機AEW-1 吉田工業株式会社
2012年度購入

両面焼成調理機

料金

使用料金:

¥500円(1時間あたり)

研究員による支援 3,900円/時
操作法説明 3,900円/時
時間外の機器利用料は2割増となります。

施設機器の利用制限

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説明

用途

  • 食材等をはさんで両面から焼成

 

スペック・付属品等

  • 焼成板温度 最高200℃(上下別々に設定可能)
  • 焼成板寸法 36cm×36cm

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