本研修では“食”をテーマに，マーケットイン手法の観点で商品企画の基本手法とビジネスモデルを組み方てるコツを実践的に習得していきます。研修で使用するワークシートは，そのまま商品企画のプレゼンテーションにも活用できる内容になっています。

わずか数分で理解できる簡単なルールに従うだけで、絵の得意・不得意に関係なく、頭の中に浮かんだアイデアをスケッチとして表現できる手法をグループワークを通して学びます。